婴花网
怀孕多久有胎心 主页 > 怀孕多久有胎心 >
老北京风俗特色小吃大汇总 去北京必吃的六大美
来源:http://www.yh66.cn  日期:2019-08-08

  老北京风俗特色小吃大汇总 去北京必吃的六大美

  旧京礼仪习俗:

  1.社交礼仪

  旧时,北京人探亲访友要携带礼物,讲究送“京八件”,即“大八件”、“小八件”。家里来了客人,要洗刷茶具,给客人现沏新茶。一般人家,来了客人要请吃面条(抻或捞),表示让客人长住下来。

  2.婚俗

  北京人结婚习俗,向分满汉。汉族办喜事的礼仪,又有新旧之分。新式的用彩车乐队,行鞠躬礼;旧式的用花轿鼓乐执事,行跪拜礼。

  3.生子

  老北京的育儿包含大量满族习俗。老北京皆知“子孙娘娘”、“送子娘娘”,是众“娘娘”中重要的一位。不少人家(不论旗汉)在家里供奉着这位娘娘。满族人原不信佛教,而自古即保持其萨玛信仰。“抓周”是汊族的古老传统,满族原无此俗。满族原来的习俗老北京风俗特色小吃大汇总 去北京必吃的六大美是生男孩在门口挂弓箭,并无周岁抓物的举动。

  4.大殓与停灵

  大殓就是将亡人的遗体正式殓入棺内,盖上棺盖后,亲属与亡人就再也不能见面了。按照佛、道两教的教义,北京民间有停灵的习俗。停灵的时间最长为七七四十九天,最少也要三天。停灵期间必须做佛事、法事。每逢“七”都要办事,招待前来吊唁的亲友,还要准备宴席。

  5.祭地

  祭地活动源于远古。据文字记载在我国已有4000多年的历史(史料载:夏以五月、商以六月、周以夏至招地于泽中方丘)。

  民间传统工艺:

  1.插花

  传统插花按创作人群分为民间插花、寺观插花、宫廷插花、文人插花等四大类型,主要容器为瓶、盘、碗、篮、缸、筒等六大类,由花材、容器、花插、几架和垫板、配件等构成。

  2.面塑

  面塑俗称为面人、江米人。历史上民间有逢年过节用面粉捏“月糕”、“面鱼”等习俗,由此产生面塑艺术。北京面塑艺术经过几代民间艺人的传承发展,吸收其它艺术之精华,广采众长并不断探索,逐步形成了具有北京特色的面塑艺术派别。“面人郎”是其中的一个流派。

  3.民间玩具

  拨浪鼓:我国最传统、最古老的玩具之一。据史料记载,早在周朝时期就已问世;至今仍被人们所喜爱。鬃人:胶泥、秫秸、棉花、彩衣、猪鬃制作而成。鬃人身高约9厘米,都以皮影戏和京剧中的人物为角色,塑造出不同的形象。

  4.民间绝活

  剪纸、绢人、彩蛋、泥塑、风筝……众多老北京传统民间绝活,这些绝活和传统工艺品,是北京人的骄傲,也是最鲜明的中国符号,让人们看到了原汁原味的北京。

  5.毛猴

  毛猴周身的东西全是中药。它的四肢是用蝉蜕的四肢做成的,身体是另一味中药--辛夷,也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵,表面一层密密的灰褐色绒毛,是保护花过冬的外衣,冬去春来,绒毛逐渐退去,花骨朵慢慢长成朵朵美丽的玉兰花。这带绒毛的毛骨朵,和毛猴的身躯极为相似,真是妙用。

  点击下一页继续查看详细内容

  老北京风俗特色小吃大汇总 去北京必吃的六大美

  老北京行当:

  1.抽豌豆糕

  把豌豆连皮焖烂,擦成软泥,堆成坨子,再走街串巷卖给儿童的,称“豌豆糕”。小孩子买豌豆糕,不叫买,而叫“抽豌豆糕”。

  2.耍耗子

  耍耗子的人背着个小木箱,箱内装着已驯练好的小白鼠。沿街吹锁呐。

  33卖估衣

  北京有估衣行,天桥一带有估衣铺、各庙会有估衣摊。所谓估衣,即七八成新的旧衣服,刚做好还没穿的衣服卖到估衣行也得按估衣算,俗称“下剪子为估衣”。

  4.唱大鼓书

  “大鼓书”是过去北方比较常见的一种曲艺形式。清朝末年开始在东北地区流行。

  5.箍桶

  箍桶,并非制作木桶,而是用铅线圈将破漏或爆散的木桶重新束紧修复,其技艺主要在于“箍”而不在于“制”,当然也有木工的基本功。

  6.吹老北京风俗特色小吃大汇总 去北京必吃的六大美糖人

  在北京走街串巷的小商贩中,最受小朋友们欢迎的是吹糖人儿的了。吹糖人儿的小贩要有捏制糖人儿的手艺,还要有丹田之气和用力吹气的本事。现老北京的街前巷口依旧有手艺人在吹糖人。

  7.剃头放睡

  每日将头剃完,筋骨疼痛者,剃头的坐于高凳之上,其人躺在剃头的腿上,令其捶拿,其快活劲儿无比。

  8.跑旱船

  中国汉族民间舞。流传极广,多在年节表演。

  9.做席

  将芦苇用线绳结成席,盖房时将其盖在檩上,上面再用泥覆盖。

  10.卖槟榔

  槟榔糕的制法是在熬糖时放入切成薄片的槟榔,然后制作成小块出售。