南昌食為先小吃培訓學校

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新派湘菜 培訓內(nèi)容及品種 拋鍋、掌握基礎刀法、高湯的熬制 菜品：石門肥腸、尖椒豬腳皮、干鍋帶皮牛肉、豬血丸子、尖椒...

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巧阿哥老家拌粉 培訓內(nèi)容及品種 選料、泡粉、鹵湯制作、食材腌制處理方法、肉醬的制作、配菜：（蘿卜干、海帶絲、花生米）...

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本套課程適合對永康肉餅感興趣，有想開永康肉餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學習 課程學制：不限學時學會為止 學習地點：全國分校學習方...

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法式小蛋糕 培訓品種 海綿蛋糕系列，戚風蛋糕系列，提拉米蘇，日式抹茶慕斯，地中海情人，芝士蛋糕，千層蛋糕，麥芬蛋糕，...

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現(xiàn)炸薯片 培訓品種 原味薯片、燒烤味薯片、番茄味薯片 預計學習時間1-2天左右 為什么學技術要來食為先？食為...

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糯米雞 培訓內(nèi)容 蒸糯米配比制作，雞翅配比制作，荷葉與濕冬菇處理 預計時間1-2天左右 為什么學技術要來食為...

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美蛙魚頭 培訓內(nèi)容 火鍋油的制作、上湯熬制、紅湯鍋底兌鍋、鴛鴦鍋底兌鍋、油碟制作、配菜加工、出品 預計時間2-3天...

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同安香骨雞腿 培訓內(nèi)容 材料的選購及預處理、產(chǎn)品腌制配比、小料的制作、成品炸制 預計學習時間2-3天左右 為...